Koniec lipca zachęca, aby świeże warzywa wciąż znajdowały się na naszych talerzach.
W tym tygodniu proponuję na jeden z obiadów zupę jarzynową krem z białej kapusty, marchewki, pietruszki, selera i cebuli.
Po zmiksowaniu ugotowanych warzyw możemy dodać do każdej porcji trochę ugotowanego ryżu oraz zieloną pietruszkę lub koperek.
Kapusta i w/w warzywa są bogate w sole mineralne(sód, potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo), witaminy (A, B, C i E) i inne cenne dla naszego zdrowia związki organiczne.
Drugim daniem w tym przypadku mogą być krokiety z mięsem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz